Новый год в семейном кругу сложно представить без красивой елки, обмена подарками и, конечно же, праздничного стола. Селедка под шубой со строганиной, лопатка ягненка под кисло-сладким ягодным соусом, а на десерт — пышные пончики с крабом: собрали лучшие рецепты для новогоднего стола от шеф-поваров ресторанов Barbosco, «Ноев ковчег», Buro TSUM и D.O.M.
Читать
Не есть после шести — это такой же устаревший паттерн, как и полный отказ от углеводов. Зачем себя мучить, если можно приготовить вкусный ужин, получить удовольствие от еды и в то же время чувствовать легкость? Диетолог и инсайдер HiPO Ольга Давыдова поделилась рецептами здоровых ужинов.
Читать
Владимир Чистяков, шеф-повар ресторанов Buro TSUM Grace Bistro, вошедших в рекомендации гида Michelin, поделился с HiPO рецептами блюд для вкусного и не слишком калорийного домашнего ужина.
Читать
Здоровые и нетривиальные рецепты от шеф-повара ресторана Hedonist Давида Челидзе для тех, кто любит грузинскую кухню и кому надоели обычные хачапури и хинкали.
Читать
Основательница кондитерской Angel Cakes и бренд-шеф Алина Тютькова делится необычными рецептами блинчиков и оладий без сахара и пшеничной муки, которые точно скрасят ваше утро.
Читать
Сертифицированный health-коуч, партнер и основатель лектория «Город-сад» Олеся Терещенко делится с HiPO любимыми рецептами блюд, которые легко может приготовить каждый.
Читать
Фуд-блогер и фуд-стилист Кристина Подрезова делится рецептами трех полезных боулов, которые могут стать идеальной едой на это лето, ведь готовить их очень просто.
Читать
В апреле на Патриарших прудах в Москве открылся новый ресторан здоровой еды: CGC, или Create Green Concept. Это проект с авторской кухней и сбалансированными сочетаниями свежих продуктов. Мы попросили шеф-повара CGC Артема Терехова поделиться тремя рецептами вкуснейших летних салатов — получается быстро и вкусно!
Читать
Делимся рецептами вкусных и полезных домашних завтраков, приготовление которых занимает не больше 15 минут. А также рассказываем, в чем польза ацидофилина, зачем есть пшено и как собрать идеальный авокадо-тост.
Читать
Фуд-фотограф и кулинар Аля Самохина рассказывает, как приготовить охлажденный матте с пенкой, пирог с ежевикой и веганские панкейки в выходные.
Читать
Шеф-повар ресторанов Mushrooms и «Горыныч» Артем Лосев делится простыми рецептами на утро
Читать
Шеф-повар ресторанов «Сахалин» и «Техникум» Виталий Истомин делится рецептами эффективного менеджмента и трех своих фирменных блюд
Читать
Концепт-шеф кафе деликатной еды «Без рецепта» и автор сборников gluten-free рецептов Алена Андреасян рассказывает, как приготовить полезные десерты, чтобы занять детей и скрасить пребывание дома
Читать
Рассказываем о кулинарных книгах и бесплатных интернет-ресурсах, которые помогут научиться готовить перлотто со шпинатом, бананоффи-чизкейк, безглютеновую лазанью. А можно и вовсе пройти бесплатные кулинарные курсы онлайн
Читать
Авторы блога Get Health, нутрициологи Елена и Анастасия Костюхины, делятся рецептами полезных и необычных домашних десертов
Читать