Инсайдер HiPO Ольга Давыдова рассказала, почему интервальное голодание в последние несколько лет стало таким популярным, как с его помощью похудеть, наладить режим питания и стать здоровее. В этом материале — подробное руководство к действию.
Читать
Фуд-фотограф и кулинар Аля Самохина рассказывает, как приготовить охлажденный матте с пенкой, пирог с ежевикой и веганские панкейки в выходные.
Читать
Автор телеграм-канала «Соль» и гастрожурналист Иван Глушков рассуждает о любительской кулинарии, вспоминает необычные заведения и советует рестораны для праздников.
Читать
Колумнист, автора блога Susfood и инсайдер HiPO Юлия Сусова рассказала, где в столице можно съесть японский стрит-фуд, найти петербургскую атмосферу и попробовать свежайшие морепродукты.
Читать
Шеф-повар и предпринимательница Алена Гера рассказала HiPO о самых уютных заведениях Москвы, где подают вкусные и полезные завтраки.
Читать
Диетолог, нутрициолог и инсайдер HiPO Ольга Давыдова составила подробную инструкцию для тех, кто не хочет случайно переесть в новогоднюю ночь, а 1 января намерен проснуться без отеков и лишних килограммов.
Читать
Владимир Чистяков, шеф-повар ресторанов Buro TSUM Grace Bistro, вошедших в рекомендации гида Michelin, поделился с HiPO рецептами блюд для вкусного и не слишком калорийного домашнего ужина.
Читать
Ресторанный критик и создатель проекта «Соль» Иван Глушков рассказал, почему следует десять раз подумать, прежде чем открывать свой ресторан, и куда поехать за гастрономическими впечатлениями. А также назвал лучшие рестораны Москвы.
Читать
Здоровые и нетривиальные рецепты от шеф-повара ресторана Hedonist Давида Челидзе для тех, кто любит грузинскую кухню и кому надоели обычные хачапури и хинкали.
Читать
Основательница кондитерской Angel Cakes и бренд-шеф Алина Тютькова делится необычными рецептами блинчиков и оладий без сахара и пшеничной муки, которые точно скрасят ваше утро.
Читать
Автор блога о кофе и шеф-редактор Нино Такаишвили рассказывает о самых популярных кофейных стереотипах, объясняет, почему в Италии или Турции очень сложно найти качественный напиток и зачем индонезийцы придумали лювак.
Читать
Иван Скоблилов, основатель бренда полезных масел TRAWA, рассказал HiPO, как ушел в никуда со стабильной работы и начал собственное дело, чем сыродавленное масло лучше рафинированного и почему начинающим предпринимателям не нужно бояться перемен.
Читать
Сертифицированный health-коуч, партнер и основатель лектория «Город-сад» Олеся Терещенко делится с HiPO любимыми рецептами блюд, которые легко может приготовить каждый.
Читать
Поговорили с Артемом Темировым, сооснователем проекта «Кооператив Черный», о кофейном бизнесе в России, силе локального сообщества и о том, что краудфандинг — это круто, а не стыдно.
Читать
Фуд-блогер и фуд-стилист Кристина Подрезова делится рецептами трех полезных боулов, которые могут стать идеальной едой на это лето, ведь готовить их очень просто.
Читать