Гастрономический обозреватель Юлия Сусова @susfood рассказывает, где этим летом проводить встречи на воздухе
Remy Kitchen Bakery
Приезжайте пораньше, часов в 9, усаживайтесь в самое уютное место под белый навес (чтобы спрятаться от солнца), заказывайте японский омлет и мажьте воздушным маслом с джемом лучший комплиментарный бриошь — такого в городе нигде нет.
Blanc
Одна из самых атмосферных веранд города спрятана в старом дворике на Хохловке. Здесь всегда много людей как на завтраки в выходные, так и вечером в будни, играет классная музыка и можно расположиться на уютных диванах вокруг зелени, если забронировать столик заранее. Берите гречневые панкейки утром или поке с лососем и освежающий коктейль — на закате.
Probka на Цветном
Московский ресторан известного в Петербурге Арама Мнацаканова годами славится качественным обслуживанием и правильным амбьянсом. После пандемии веранду открыли для меньшего количества людей, поставив столы на большее расстояние друг от друга. Приходить сюда стоит за лучшей итальянской кухней в городе: пиццей: пастой и тирамису.
Ramen
Уютная веранда находится во дворе в районе Цветного бульваре и занимает всего несколько столиков, поэтому бронировать места лучше заранее. Матча, куриный рамен и веганские десерты с манго — must этого лета.
Garage Cafe
Летняя терраса кафе центра современного искусства одна из самых зеленых. Посадка на веранде соответствует всем текущим требованиям безопасности — столы находятся на расстоянии 1,5 метра друг от друга. С открытием в меню появилось много нового: суп-крем из баклажанов, королевские креветки на гриле, битые огурцы, бургер из говядины, рататуй из летних овощей и десерты.
Горыныч
Веранда Горыныча на Рождественском бульваре одинаково удачно подойдет как для утра, так и для вечерней встречи в компании друзей. Первым делом заказывайте здесь фирменные котлету с брусничным соусом или сметанник с малиной. Появилось также новое меню завтраков.
Semifreddo
Это заведение для особого случая: белые скатерти, обслуживание высочайшего уровня, красивый хрусталь и кухня от мишленовского шефа Нино Грациано. Самое время попробовать на только открывшейся летней веранде фирменный летний десерт из земляники с базиликовым мороженым, панна-котту, ризотто или что-то из raw бара.
Салют
Крепкий кофе, английский завтрак с колбасками, разные виды каш и вафли с лососем — на веранду «Салюта» лучше всего приезжать на завтрак. Дворик кафе стал еще зеленее: стены стали обвивать виноград. И здесь как и всегда рады посетителям на велосипедах и с собаками: есть поилки и велопарковка.
Powerhouse
Пока особняк закрыт для гостей, все активности проходят во дворе. Вечерами здесь играют сеты друзья Powerhouse, а за блюда на гриле отвечают приглашенные гости. Разные виды сидра, бургеры и кесадилья — одни из любимых.
Tehnikum
Веранда бистро открылась с сезонным меню, в которое вошли новые экспериментальные супы и легкие салаты, например, с пастромой и черешней. Дозвониться забронировать столик получится не с первого раза, поэтому придется набраться терпения — оно того стоит.
Стрелка
Веранда с видом на Москву-реку открыта с 12 до полуночи. За время карантина меню полностью обновили. В нем появилась простая еда на каждый день: пиццы, хумус, сытные бургеры в картофельных вафлях и, конечно, много летних коктейлей.
